КГБОУ "Бийская общеобразовательная школа-интернат № 2"
город Бийск
  • Столовая

    Организация питания обучающихся осуществляется учреждением самостоятельно.
    Столовая с полным циклом производства, работает на сырье, продукты завозятся по графику на основании поданных заявок.  Поставка продуктов осуществляется согласно заключенных государственных контрактов, специализированным транспортом, имеющим оформленный в установленном порядке санитарный паспорт.
    Питание организовано по графику, обучающиеся питаются в присутствии учителя или воспитателя. 

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    154,9 кв.м.
    Обеденный зал
    314,4 кв.м.
    Посадочных мест
    160

    Оснащение столовой

    Столовая состоит из пищеблока и обеденного зала, расположенных в одноэтажном здании между спальным и учебным корпусом. Оборудована системами хозяйственно-питьевого холодного и горячего водоснабжения, канализации, вентиляции и отопления, соответствующие нормам и обеспечивающие оптимальные параметры микроклимата и воздушной среды.

    Оборудование, инвентарь, посуда, тара соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организации питания детей. 

    Овощной цех (первичной обработки)
    1
    Холодный цех
    1
    Мясо-рыбный цех
    1
    Горячий цех
    1
    Помещение для нарезки хлеба
    1
    Раздаточная зона
    1
    Моечная для мытья посуды
    1
    Склад для продуктов
    1
    Холодильник
    8
    Производственный стол
    12
    Весы
    5
    Моечная ванна
    6
    Картофелеочистительная машина
    1
    Овощерезательная машина
    3
    Электромясорубка
    1
    Электроплита
    4
    Электросковорода
    1
    Жарочный шкаф
    1
    Хлеборезательная машина
    1
    Шкаф для хранения хлеба
    2
    Посудомоечная машина
    1
    Стеллаж для посуды
    6
    Ванна для мытья посуды двухсекционная
    1
    Ванна для мытья посуды трехсекционная
    1

    Буфет

    В КГБОУ «Бийская общеобразовательная школа-интернат № 2» нет буфета.

    Организация питания

    Режим питания и меню

    Завтрак (пн - пт)
    08:50после 1-го урока
    1 б 1 доп. 2 б 5 б
    09:45после 2-го урока
    Обед (пн - пт)
    12:10после 5-го урока
    1 доп.
    12:55после 6-го урока
    13:20после 7-го урока
    13:40после 7-го урока
    Полдник (пн - пт)
    15:30
    для интернированных обучающихся
    Ужин (пн - чт)
    19:30первый ужин
    для интернированных обучающихся
    21:00второй ужин
    для интернированный обучающихся

    Фотографии

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie